鸿禧燕燕窝

研发生产

生产工序



  • 燕窝挑毛
  • 燕窝投料
  • 灌装封装
  • 高温杀菌
  • 检验包装
鸿禧燕

step.1 燕窝挑毛

在鸿禧燕生产工厂,工人们首先要经过严格消毒,才能进入挑毛间。挑毛师会取出在冷水中泡发多时的燕窝,然后在灯光下用镊子,进行千万次繁琐挑毛操作,只有经过严格挑毛的燕窝才能投入下一步生产环节。


step.2 燕窝投料

当挑毛师将泡发的燕窝除净之后,这些燕窝会被送到投放间,师傅们会人工抓取燕料到电子秤上称量,然后再进行精准到克的燕窝投放操作,并送入一条生产线,正是因为选用人工投料,每瓶鸿禧燕用料都可以得到保证。

鸿禧燕即食燕窝
鸿禧燕燕窝

step.3 灌装封装

投放好燕窝的瓶子会被送入下一条生产车间,在流水线上,会进行全自动化的分段灌装,并对其进行真空封装,而灌装使用的水质均是经过反渗透处理过的高标准的RO级医药纯净水,等完成这个动作之后,燕窝将送入高温杀菌釜中。


step.4 高温杀菌

燕窝会被鸿禧燕工厂的工作人员推入专门用于燕窝高温杀菌的高温釜,在电脑精准控制下进行121°,长达1080秒的高温杀菌,只有经过这步彻底杀菌,燕窝瓶内的有害菌才能得到完全杀灭。

即食燕窝鸿禧燕
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step.5 检验包装

当瓶内的燕窝经过高温消杀之后,这些燕窝还不能马上进行包装,每一瓶鸿禧燕即食燕窝在最后包装之前,都还要经过厂内多道灯光质检,没问题的燕窝还需要静置7-10天,确保燕窝品相真的没有问题,最后经过厂内抽检,才能送上包装生产线。

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